Dünya Yumurta Günü
Dünya Yumurta Günü

Uluslararası Yumurta Komisyonu (IEC-International Egg Commission) tarafından 1996 yılında alınan bir kararla Ekim ayının ikinci Cuma günü "Dünya Yumurta Günü" olarak kutlanmaya başlanmıştır. O tarihten itibaren dünyanın birçok ülkesinde Ekim ayının ikinci Cuma günü "Dünya Yumurta Günü" olarak çeşitli etkinliklerle kutlanmaktadır. Bu etkinliklerin amacı insanlar, özellikle çocuklar için çok önemli bir besin kaynağı olan yumurtanın daha çok ve doğru bir şekilde tüketilmesini sağlamaktır. Ülkemizde "Dünya Yumurta Günü" 2008 yılından bu yana kutlanmaktadır. YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Merkezleri Birliği),  KTG (Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu) gibi birçok kuruluş ve üniversiteler tarafından organize edilen etkinliklerle, dünya yumurta üretiminde ve ihracatında ilk sıralarda yer almamıza rağmen gelişmiş ülkelere göre gerilerde olan kişi başı yumurta tüketimimizi artırarak sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlamak amaçlanmaktadır.

Bu yıl 12 Ekim 2018 tarihinde kutlanacak Dünya Yumurta Günü' nde de bu amaca yönelik yapılacak etkinliklere Anako olarak biz de aktif olarak katılacağız.