Pastörize Sıvı Yumurtada Salmonella gibi potansiyel hastalıklara neden olabilecek mikroorganizmaların öldürülmesi, sıvı yumurtanın güvenli bir şekilde tüketilebilmesini sağlar.
Kabuklu yumurtada bulunan ve tüketici sağlığı açısından risk oluşturabilecek patojenler, özellikle Salmonella, yumurtayı endüstriyel mutfaklarda en riskli gıda kategorisine sokuyor. Kabuklu yumurtanın doğasında olan bu patojen bakterilerden arınmak ve endüstriyel mutfaklardaki riski minimize etmek için pastörize sıvı yumurta kullanılmalıdır.
Tüm faaliyetlerimiz ISO 9001:2015 ve FSSC 22000 standartları ile uyumludur. Ürünlerimiz Helal ve Kosher sertifikasına sahiptir.
Etkin kalite yönetim sistemlerini uygulayarak sürdürülebilir gıda güvenliği ve kalite performansını garanti ediyoruz.
Genel Merkez
Fabrika
, Tüm Hakları Saklıdır.